蚂蚁庄园9月13日问题：红心火龙果的果肉之所以是红色,主要源自哪种天然色素？很多小伙伴不知道红心火龙果中的果肉之所以是红色主要是源自于哪种天然色素，那么下面小编就为大家带来了蚂蚁庄园9月13日每日一题答案，感兴趣的快来了解一下吧。

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蚂蚁庄园9月13日：红心火龙果的果肉之所以是红色,主要源自哪种天然色素

问题：红心火龙果的果肉之所以是红色,主要源自哪种天然色素？

答案：甜菜红素

答案解析：

1、红心火龙果的果肉之所以是红色主要源自甜菜红素。甜菜红素是一种天然的红色色素；

2、广泛存在于多种植物中，包括甜菜、花菜、莲藕、甘蓝、柿子、山楂、石榴、桑葚等。红心火龙果中也富含甜菜红素；

3、这就是为什么其果肉呈现出鲜艳的红色。甜菜红素是一种安全的食品着色剂，因为它是天然的。

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